Мраморный кекс

Мой любимый многолетний рецепт кекса, который чтобы быть удачным не требует абсолютно никаких кулинарных навыков)

Масло сливочное - 250 гр

Мука - 2,5 стакана

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ст. ложка

Крахмал - 3 ст.ложки

Яйца - 4 штуки

Молоко - 0,5 стакана

Разрыхлитель теста - 3 ч.ложки

Какао - 3 ч.ложки

Размягченное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром

По одному вводим яйца, хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно муку, крахмал и разрыхлитель и хорошо перемешиваем

Делим тесто на 2 части, а одну добавляем какао

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем светлое тесто

Сверху ровным цветом темное

Аккуратно вилкой перемешиваем слои

В разогретую духовку до 180 градусов помещаем кекс на 1 час. 

Затем посыпаем сахарной пудрой. Можно есть как горячим, так и остывшим) В обоих случаях он вкусный

Приятного аппетита!